Cantine Cercepiccolesi
Cercepiccola è un paesino "sorridente" delle colline molisane situato nell'entroterra, a pochi passi dal confine campano, nei pressi dell'area archeologica Altilia (che tutto il mondo ci invidia). Dopo la prima edizione di qualche anno fa torna quest'anno la bella manifestazione "le
Premio Roma Pane
Anche quest'anno e per la quarta volta il Panificio Biscottificio Pasticceria Rosa Maria Vittoria è vincitrice del Premio Roma Pane con la schiacciata Patate e Mais, una schiacciata morbida con un impasto di patate, semola rimacinata di grano duro e
I nonni.
I nonni sono un bene prezioso, non tutti hanno la fortuna di conoscerli e di poterli vivere. Io ho avuto la fortuna di conoscere anche i bisnonni. Loro sono il nostro patrimonio, il nostro specchio, la nostra cultura. I nostri
Produttori amici
Da oggi potrete trovare nel nostro e-commerce prodotti amici. Una selezione di prodotti di qualità di altri produttori molisani. Uno di questi è l'azienda Terra Madre, produttore biologico di tante squisite referenze. Noi vi proponiamo per iniziare le ottime Gallette di
Vegani e vegetariani
Da qualche giorno è nata la nostra linea Vegan e quindi a maggior ragione vegetariana. Il pane è vegano per eccellenza. I nostri vari tipi di pane non contengono latte né grassi animali per cui sono adatti a tutti. Molti
Pane di Nonna Filomena
Nel 2016 il Panificio Rosa Maria Vittoria vince il Premio Roma con il pane di grano duro e patate. Filomena, la madre di Vittoria, nonna di Angelo, Giulietta, Merirose e Pino, faceva un ottimo pane con le patate, di 3
Il pane
Uno dei punti forti del panificio Rosa Maria Vittoria è il pane. Michele dopo aver lavorato in una fabbrica tessile, fatto il camionista, gestito un bar, lavorato in miniera, costruito case, tutto questo in Francia, Germania e Belgio, ha deciso
Cioppini
Era il 1983 quando un giorno in laboratorio Vittoria, terminato il suo lavoro, in attesa di dedicarsi al pranzo, si guarda intorno e vede tanti resti di mandorle e nocciole macinate di impasti fatti la mattina presto. Senza grandi pretese,
Gallette
Il panificio nasce nel 1977 per opera di Michele Del Rosso e Rosa Maria Vittoria che decidono di tornare dal Belgio per rilevare un piccolo forno di un tranquillissimo paese molisano. All'epoca le famiglie erano più numerose per cui le