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Casciatelli Rustici

9,90

I Casciatelli sono un prodotto tipico  molisano. Tradizionali del periodo pasquale ma disponibili tutto l’anno. Prodotto a base di formaggio e uova come ripieno, in una sfoglia friabile a forma di mezzaluna. Questa versione rustica si accompagna bene alla birra e a vini non troppo dolci. Si può mangiare anche come sostituto del pane in alcune occasioni.

Descrizione

Ingredienti:

Uova fresche di categoria A, formaggio di latte vaccino 30%, farina di grano tenero tipo 0, olio extravergine di oliva, latte, sale.

Durata: 10 giorni

confezioni da circa 500 g (circa 6 pezzi)

questo è un prodotto realizzato totalmente a mano per cui il peso e la quantità possono subire qualche minima variazione poiché il singolo casciatello può oscillare di dimensione.

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